Fabrique Urbaine de bières artisanales
Le Brasseur
1
Brasserie
15
Bières
Nouveaux horaires d’ouverture de la boutique et du click and collect
Mercredi / Jeudi / Vendredi : 12h00-14h00 et 16h00-18h00
Samedi : 10h00-12h30 et 14h00-18h00
L’équipe LE BRASSEUR
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Local.
Bière. évènements.
B. Blonde
Blonde dorée à l’amertume équilibrée, la BRASSEUR Blonde possède une bonne longueur en bouche. Son nez très fin et délicat est à la fois floral et épicé.
Houblons : Northern Brewer, Saaz, Tettnang
Accord fromage : Tomme de montagne
Alcool (%) : 6,2
Amertume (IBU) : 25
B. IPA
De style WEST COAST, la BRASSEUR IPA est une bière amère et très aromatique
Houblons : Chinook, Cascade, Simcoe
Accord fromage : Palais de chèvre frais ou sa variante aux figues
B. Triple
Blonde légèrement cuivrée, la BRASSEUR Triple est une bière puissante et aromatique
Houblons : Northern Brewer, Hallertau
Accord fromage : Mimolette jeune, Maroilles
B. Ambrée
Bière de couleur cuivrée douce, la BRASSEUR Ambrée possède une bonne longueur en bouche. Son nez très fin et délicat est à la fois doux et épicé.
Houblons : Northern Brewer, Strisselspalt
Accord fromage : Saint Nectaire
Spéciale
B. Saison Bio
Bière blonde légère et désaltérante. Sa levure de type saison et l’ajout de malt d’épeautre lui confèrent des notes épicées et poivrées.
Houblons : Challenger, Golding
Accord fromage : Comté 24 mois d’affinage, Beaufort
Alcool (%) : 5,2Amertume (IBU) : 30
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